แบบฝึกหัดชุด : 
ข้อ1 :  อาหารหลัก 5 หมู่ในข้อใดที่ผู้ใช้แรงงานควรรับประทานมากกว่าหมู่อื่น
ผักต่าง ๆ
ไขมันจากพืช
ข้าว แป้ง น้ำตาล
เนื้อสัตว์ นมสด
ข้อ2 :  “การกินพอดี” ตรงกับข้อใด
รับประทานอาหารราคาถูก
รับประทานอาหารแค่พออิ่ม
รับประทานอาหารเฉพาะที่ชอบเป็นประจำ
รับประทานอาหารครบทุกหมู่ และเพียงพอต่อร่างกาย
ข้อ3 :  ในมื้อเช้านักเรียนควรเลือกรับประทานอาหารในข้อใด
โจ๊กไก่ นมสด
ยำมาม่า น้ำอัดลม
สลัดผัก น้ำชาเขียว
ไข่ดาว ไส้กรอกทอด
ข้อ4 :  อาหารในข้อใดที่เด็กแรกเกิดถึงหกเดือนควรได้รับมากที่สุด
น้ำนมจากมารดา
ผักต้มบดละเอียด
กล้วยน้ำว้าบดผสมข้าวสุก
อาหารเสริมสำเร็จรูปชงกับนม
ข้อ5 :  เพราะเหตุใดวัยรุ่นจึงควรเน้นการรับประทานอาหารประเภทโปรตีน
โปรตีนช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส
ร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
ร่างกายอ่อนแอจึงต้องเสริมภูมิต้านทานโรค
สภาพร่างกายร่วงโรยจึงต้องซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
ข้อ6 :  รายการอาหารในข้อใดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุมากที่สุด
แกงเขียวหวานไก่ เนื้อทอด ทับทิมกรอบ
สเต๊กปลา ไก่สะเต๊ะ ทุเรียนกวน
ราดหน้าทะเล ไก่ทอด ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวต้มปลา เป็ดพะโล้ น้ำผลไม้สด
ข้อ7 :  ข้อใดเป็นผลจากการรับประทานอาหารที่ไม่ได้สัดส่วนและปริมาณตามวัย
เป็นโรคอ้วน
ตัวสูงกว่าเพื่อน
เป็นไข้หวัดบ่อย
อารมณ์เสียและหงุดหงิดง่าย
ข้อ8 :  หลักการรับประทานอาหารให้เหมาะสมควรพิจารณาจากสิ่งใด
เพศ ระดับสติปัญญา
ลักษณะรูปร่างหน้าตา อาชีพ
อายุ กิจกรรมในชีวิตประจำวัน
โรคประจำตัว ฐานะทางครอบครัว
ข้อ9 :  บุคคลในข้อใดรับประทานอาหารได้สัดส่วนตามหลักธงโภชนาการ
ดื่มน้ำผลไม้แทนน้ำเปล่า
รับประทานอาหารรสเค็มจัด
รับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก
รับประทานขนมหวานทุกมื้ออาหาร
ข้อ10 :  การรับประทานอาหารที่ได้สัดส่วนเหมาะสมกับวัยจะส่งผลอย่างไร
มีหน้าตาและผิวพรรณดี
มีร่างกายแข็งแรง รูปร่างสมส่วน
ป้องกันโรคติดต่อทางกรรมพันธุ์
ฉลาดหลักแหลมและมีไหวพริบดี